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農業


1.優勢機遇分析

優勢機遇
瓦努阿圖農業歷史源遠流長,可追溯到幾世紀前。 有機產品價格較高,可以滿足潛在的有利的出口市場,並能克服傳統的海外貿易的障礙,如昂貴的船運成本。
隨著世界人們對口味的改變,對於健康的關注程度的增加,發達國家對於純天然健康食品青睞有加,而瓦努阿圖等太平洋國家可產出此類糧食。有機食品在歐洲的零售銷售預計將在2001年的基礎上增加11%到22%。
天然優良的種植環境,使得更多新品種的引入,來滿足日益變化的市場需求。 發展熱帶水果市場,果汁或是新鮮水果,可以嘗試反季節銷售,如夏季成熟的水果運到還處在冬季的北半球進行銷售
相關的加工業可以產出高附加值的半成品或成品。歐洲市場的需求,包括幹椰肉,冷壓初榨椰子油,可哥豆和香草豆。
當地農民經驗豐富,土地富饒多產可利用當地原材料開發新品種,如嬰兒食品,零食和穀類食品。
很多農產品都是屬於連續生長,並且每年可多次收穫。投資機會還有食物儲藏和包裝技術,食品加工工廠,服務和加工設備,觀賞魚投資等專案。

 

2.行業概況

行業情況
對於瓦努阿圖,農業是獨立的最重要的行業,並支撐著80%-90%的人口。瓦努阿圖47%國土為肥沃的可耕地,氣候和地形適宜農業和牧草開發。農業產品出口占出口比重的70%。主要農作物是椰幹、椰子油、卡瓦、可哥、咖啡、芋頭、木薯、紅薯、香蕉、牛肉和木材。

雖說目前多數農民還在從事較低級別的農業種植,而不是利潤較高的經濟作物種植。但是肥沃的土地、良好的種植環境都有助於進一步發展農業。

農業是瓦努阿圖的主要經濟產業。同時,政府也大力鼓勵投資農產品加工和出口。投資上述領域無需行業執照。購買廠房、機器、材料、設備、燃料可申請減免關稅。

農業可以簡單分成2大類:

灌木和樹木植物
- 椰子
- 熱帶水果
- 咖啡,茶,可哥
- 香料

地面植物
- 蔬菜
- 甘蔗
- 卡瓦
普通生長的蔬菜有:土豆,甘薯,山藥,芋頭和類似的植物;各種瓜類。椰子是較重要的樹木植物,熱帶水果包括芒果,番木瓜,香蕉和鳳梨。除了可哥,咖啡和香料,灌木香料如香草,薑,小豆蔻和胡椒等。

 

3.行業結構
像咖啡、可哥和椰肉的農作物通常都是個人的,家族式或是小型合夥人的小種植園。有時,農作物交易就直接在種植園門前進行。儘管如此,大多數貿易還是通過私人市場集會,或是通過合法的出口公司進行交易。

傳統上,瓦努阿圖的農作物市場價格波動受很多國家管制,但是現在有些由政府掌控,有些還在過渡階段。舉例來說,椰子行業是由很多的小規模農村種植者組成。以前農產品是賣給椰子市場委員會,而現在直接出售給合法的出口商或是顧客。現在市場的掌握權在少數大企業手中。

 

4.前景
農業一直都是瓦努阿圖的支柱產業。大多數人們都掌握了基本農業技能,但是為了產生更高價值的農作物,更好的辦法是出口半成品或是成品,而不是原材料,如產出椰子油,而不是幹椰肉。對於大部分農民來說,向當地引入加工技術是日趨急迫的需求。

目前瓦努阿圖的農業產品在歐洲市場是有銷路的,並且待開發的農業專案也是具潛力。但是種植者需要強有力的支援,特別在財政和商務管理技能上。

 

5.投資機會

牛肉項目
瓦國的牛肉經有關組織審核,品質居世界第五位,是天然無污染的優質牛肉。現已遠銷日本,澳大利亞,新西蘭和新赫里多尼亞,並每天都會接到新的訂單。近期,瓦努阿圖將與挪威簽訂為期10年的牛肉專案協定。牛肉是主要的外匯收入產品。1997年,出口牛肉達到1,898噸,占全國出口總額的11%。

以牛肉為例,VAL-Pacific 牛肉是舉世聞名的名牌牛肉。據瓦努阿圖Abattoirs有限公司的總經理透露,該牛肉已經銷往日本、澳大利亞、新西蘭和新赫里多尼亞等國。近期,一位挪威名廚訪瓦之後,瓦努阿圖將與挪威簽訂為期10年的牛肉專案協定。

瓦努阿圖牛肉主要產自瓦努阿圖的桑托島。那裏的氣候和肥沃的土壤都非常適合養牛。瓦努阿圖的牛肉經由Agriquality,一家澳大利亞牛肉認證權威機構認定,瓦努阿圖牛肉是全有機牛肉。有人這樣描述瓦努阿圖牛肉是“肉質鬆軟,精瘦的絕好嫩牛肉”。這樣好的牛肉麵臨的唯一的問題不是當地的加工設備和能力,而是當地並沒有足夠多的牛來滿足巨大的出口需求。事實上,三分之二的牛肉產出都用於滿足當地市場,來自世界各地的遊客們除了在當地的特色餐廳一飽口福,在踏上歸途之際,他們還不忘買上真空包裝的牛肉產品,帶回去與家人共用。

建議可以在採用一條龍的經營方式,在桑托島畜養,同時開設屠宰場,在當地進行出口,產出牛肉,進行出口貿易或是內銷。

卡瓦
卡瓦是需要特別說明的最受歡迎的農作物之一。卡瓦是一種在南太平洋島國上廣泛生產的胡椒科灌木,植物本身叫卡瓦,由它的根研磨製成的飲品也叫卡瓦,是深受瓦國國民喜愛的飲品,飲用Kava在瓦努阿圖是一種隆重的儀式。除了用作歡迎儀式以外,它還被用於結盟、首領會議開幕、紀念出生和婚喪等場合。卡瓦目前已廣泛流傳到歐美市場,卡瓦是作為一種溫和的非處方藥物,作為藥物的銷量占到總銷量的80%。在瓦努阿圖,卡瓦的銷量占外匯收入的20%以上。

卡瓦藥理作用:卡瓦是一種純天然的止痛藥和鎮靜劑,對神經緊張、抑鬱等症狀具有非常高的療效,卡瓦還被推薦用於治療心臟病、癌症、哮喘和腸胃不適等症狀,據說也有很好的療效,許多瓦國居民多年來因每天飲用大量卡瓦而身體健康,神智清醒。事實上,那些飲用卡瓦居民也比別人更少患上病,因而由卡瓦提煉的藥品深受歐美等國的喜愛,被譽為草藥明星。

卡瓦項目主要是萃取卡瓦中的主要成分-卡瓦內酯,向海外出口。由於距離遙遠,因此出口卡瓦內酯等提取物對瓦努阿圖更有利。

香草種植項目
提取物的香氣部分來自白晶體狀的香蘭素。香草豆,萃取物,酊劑(酒精萃取物)以及樹脂(碳氧化合物溶劑抽出物萃取物)等有效成分都是最重要的食物的香氣,如霜淇淋,布丁,蛋糕,巧克力,烘焙食品,糖漿,糖果,甜露酒,煙草和軟飲料。

在瓦努阿圖桑托島上,存在香草種植合作機會。在當地和海外市場,香草需求巨大。瓦努阿圖的氣候適合種植可用於出口的熱帶香草。當地一家企業正在為這一專案尋找合作合資機會。

納咖啡
咖啡種植已有多年的歷史。現有咖啡產量較低。主要種植品種為阿拉伯咖啡。農業和園藝局推薦兩種矮株品種,即Catuai和Catimor,該品種生產潛力巨大。 
就因為其上好的品質,塔納咖啡佔據了當地市場的95%的分額。可是,問題在於滿足了美國和臺灣市場之後,塔納咖啡幾乎是所剩無幾了。據預測,瓦努阿圖咖啡業僅僅開發了其十分之一。塔納咖啡很顯然具有巨大潛力。

塔納咖啡生長地點極其特別,在南太平洋上島國瓦努阿圖內,有一個小島叫做塔納島,島上有常年活躍的也蘇火山,火山周圍土壤肥沃,塔納咖啡就產自這樣奇特的環境之中。獨特的氣候條件,富饒的土壤,是培育優質咖啡的絕佳環境。塔納咖啡中咖啡因含量較低,顆顆飽滿順滑,香味濃郁,口感香滑。

椰子
在19世紀,椰子樹普遍生長在潮濕的熱帶,約90%產于亞洲和太平洋地區。太平洋島國自然種植條件優越,適宜椰子樹的種植與生長。據統計,亞洲與太平洋椰子組織(簡稱APCC)中所有的成員國的椰子生產總量相當於852.1百萬公噸的幹椰肉。椰子樹生長成熟較為迅速,一般只需5-6年就可收穫果實,在隨後的30-40年即可形成大面積的種植園。椰子樹產品種類多樣化,包括幹椰肉,椰油(熱壓或冷壓),椰粉和椰奶。椰樹制的傢俱和椰殼也都取材於椰子的纖維成分。

幹椰肉:2003年,雖然幹椰肉出口量較低,APCC統計目前的18.6萬噸的椰肉出口主要來自巴布亞新磯內亞,瓦努阿圖和所羅門群島三個國家,都比2002年提高了16%。德國的幹椰肉工廠每年有14萬噸的需求,尋求更多的供應商。

椰子油:2003年的椰油預計可達到177.8萬噸,比往年略有下降。出售加工成品與原材料的利益差距很大,椰油的收入是幹椰肉的2倍。冷壓初榨油每噸約是€7000。對於小型煉油廠,設備成本一般約為€400

活性碳複寫紙:這是一種高利潤的副產品,取材于堅果的外殼,市場價格每噸約為€1,200。初期設備投入較高,約€40,000。產品本身每噸價值約為€127。利潤頗豐。

Biodiesel:這是一項相對新型科技產業。加工椰油使之成為可燃油,提供一種進口代替的燃料,來降低由燃料帶來的高成本。可能初期的產量不足以滿足出口,在本國內部確實存在投資的商機。

熱帶水果
目前存在的工業包括果汁加工業。像芭樂,香蕉,鳳梨和芒果在歐洲都是非常受歡迎的水果。除了果汁加工業,還有乾果也可以考慮在內。
可哥
可哥豆一直是本國第二大經濟作物,通常生長在北部島嶼。據分析,可哥豆加工後,三分之一是可哥液,其餘部分是可哥油和可哥粉。可哥粉和可哥液主要用於做巧克力。可哥油用於製作化妝品,所需數量較少。
2001年的全年資料表明,全世界的可哥產量為283萬公噸。2002年,瓦努阿圖產可哥豆794公噸。可哥豆的市場價格一直呈上升趨勢,已經從1999年的€0.41漲到了€0.71(per lb)。2003年世界可哥產量將達到320萬噸。價格可能會有所下降。但並不影響向歐洲輸送可哥的銷售計畫。

花藝
花卉栽培;瓦努阿圖適宜花卉栽培,並出口到海外。

瓶裝水
瓦努阿圖水質純天然,無污染,是發展瓶裝礦泉水項目的絕妙地點。水源來自瓦努阿圖活火山腳下的蓄水層,這樣的蓄水層不同於一般的蓄水層。它遠離工業文明污染,周圍環繞著無污染的熱帶雨林。一年四季刮來的海洋風是從太平洋海面刮來的。永遠不會有酸雨或其他污染物來到這裏。目前別國已有類似項目,發展順利,已經成功進入歐美市場。

甘蔗渣(甘蔗榨取糖分後的纖維殘渣)可以用來製作蒸汽,發電,作為能源。

 

6.成功案例

油棕項目

瓦努阿圖呈熱帶亞熱帶氣候,土壤成分優良,適宜油脂產量高、用途廣泛的油棕生長;同時瓦國土地開發率較低,有強勁的經濟發展潛力,所以在中國政府及中國公司、科研機構的協助下,瓦努阿圖宣佈相關產業優惠政策,在瓦大力推廣油棕新興產業。鑒於油棕用途廣泛,瓦努阿圖在世界多個重要經濟組織中享有減免或全免的優惠稅收政策,中國對於在瓦投資油棕種植及相關深度開發產業的企業給予優惠政策,在瓦投資具有廣闊投資前景。中國機械設備進出口總公司已於2006年8月正式獲得中國商務部審批,在瓦努阿圖開展棕櫚種植合作項目。

備註:棕櫚油成分及主要用途
1. 棕櫚油主要成分為單一不飽和脂肪酸、多重不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸,大約為40%的油酸(單一不飽和脂肪酸)、10%的麻油酸(多重不飽和脂肪酸)、44%的油棕油酸(飽和脂肪酸)和5%的硬脂酸(飽和脂肪酸),而油棕油酸和油酸是人體主要的脂肪酸。
2. 棕櫚油幾乎不含膽固醇,食用後不僅不會增高血液內的膽固醇含量,而且多項研究表明還有益於降低血液內的膽固醇含量。食用棕櫚油可以增加高密度脂蛋白的獲得量,同時棕櫚油富含胡蘿蔔素及維生素A和E,有益於防止血栓、降低心臟血管病的發生和抑制癌症。棕櫚油是製造食用黃油的重要材料,用其油脂製成的糕點鬆脆,且不含膽固醇、能量豐富、易被人體分解消化。
3. 油棕產品中開發生產出油墨、洗滌去污劑、化妝品和護膚用品及特種用紙等。具體如下:
● 油棕樹幹內纖維可加工成澱粉,與麵粉混合後可製造面食品,有防止便秘減肥等功效;
● 其空果柄及果殼纖維含量高,且纖維長度較為理想,可製成衛生用紙和包裝用紙,工業生產尚待開發;
● 其空果柄製成的纖維墊可防塵治沙.